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Tecnología hermética y CO2. La fumigación ha sido practica tradicional para evitar la infestación de insectos. Diversos productos se han usado, sin embargo tienen perjuicios para la salud de aquellos que los manipulan como para el consumidor final de producto. CO2 como opción Los profesionales de la agricultura han recurrido al dióxido de carbono (CO2) como la opción segura y orgánica para la fumigación. Esta técnica deja prácticamente cero residuos químicos en los productos y no es tóxica para los manipuladores. Por lo tanto, el tratamiento en atmósfera controlada con CO2 se considera una práctica más saludable y menos peligrosa porque elimina el riesgo de contaminación que al usar productos químicos nocivos. |
